Anfitrião

Aqui tem uma dica para as tantas pessoas que gostam de receber bem os amigos.

Muitas me perguntam quando fazem um orçamento comigo... O que servir para um casal de amigos que adora coisas exóticas.

Parta do princípio que você deve conhecer bem as pessoas em questão para oferecer algo que realmente seja diferente e acabe agradando, pois nem sempre esse tal de exótico é bem vindo por todo.

Qual a definição do exótico? Uma coisa de outro país, algum tipo de bicho quase vivo, muita pimenta, doce com salgado, enfim, do que se trata?

Exótico é algo extravagante e nem sempre uma receita extravagante agrada todos os paladares, muito pelo contrário. Quando você faz a fatídica pergunta para as pessoas: Qual sua comida preferida, você certamente vai escutar da maioria delas: Feijão, bife e batatinha frita, ou: nada de especial, algo bem simples. Na gastronomia o simples é sempre bem vindo e um detalhe ou outro pode ser exótico e extravagante para dar aquele toque especial.

Difícil dizer ao certo do que realmente se trata um prato exótico, pois o que pode ser diferente para um pode ser o cotidiano de outro. Então a premissa de um evento desse é você fazer algo que a maioria de seus convidados ainda não tenha experimentado. Difícil não é mesmo?  A arte de receber bem não é nada fácil. Não pense apenas na comida, sobremesa e bebidas, mas pense no todo. Se o algo que quer fazer tem a origem de algum país, coloque isso a vista como em toalhas, flores, arranjos individuais, tapeçaria, serviço e pequenos mimos. Pois você ganha no contexto e não na individualidade de cada coisa.

Junte tudo isso, que será um sucesso sua reunião.

Não deixe de lado os detalhes e o carinho, pois no final é o que mais importa para seus amigos. Seu esmero será apreciado e o amor dispensado para eles será certamente retribuído com muita alegria e as lembranças serão eternas.

Ser rotulado de anfitrião já é por si só um elogio e tanto, mas um excelente anfitrião é ainda melhor.

Anfitrião é o nome dado para “aquele que recebe em casa” por conta da mitologia grega. Ele foi um corno que deixava Zeus pegar sua mulher dentro de casa, pois estava lisonjeado por ter sua Alcmena sendo “comida” pelo seu deus. A pirigueti acabou engravidando do Hercules, aquele fortão.

A história pode não ter sido muito romântica, claro que com a minha explanação dura e crua ficou pior ainda, mas a origem é essa mesma.

E mesmo assim, a galera em peso quer ser um bom anfitrião! (¬¬)

Deixe de lado esse preconceito que inundou sua testa depois disso e continue no caminho de se tornar o melhor chifrudo, opaa... desculpe... o melhor anfitrião que seus amigos já tiveram o prazer de conhecer.

Conte essa historinha no dia do seu evento, tenho certeza que se tudo der errado, pelo menos seus convidados darão boas risadas.